家傳古早味美食

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家傳古早味美食
家傳古早味美食
【招牌正宗客家菜包】
「 家傳古早味」於民國九十一年開業至今,已有七、八年的經驗,早期是由老闆娘的媽媽在宜蘭夜市擺攤經營,近一、兩年開始傳承給現今的老闆娘。家傳古早味的美味,來自客家人的用心,像店內的 「客家菜包」是老闆娘的媽媽 ( 家傳的客人都叫她阿婆 ) 每天純手工包餡,內餡為新鮮的生蘿蔔絲、豬肉、蒜苗及胡椒粉經長時間拌炒,紮實鮮香,外皮是由蓬萊米與糯米依比例調配製成,香 Q 有彈性,
  
是正宗傳統「客家菜包」風味,移居宜蘭的客家人吃過阿婆的「客家菜包」都會喚起小時候媽媽或婆婆的味道,是您非嚐不可的客家媽媽手藝。 還有這兒的炒米粉、炒麵及油飯都是饕客點選率最高的美味小吃;另外,老闆娘更嚴選「南庄桂竹筍」細心熬製出美味湯頭的福菜桂竹筍湯, 每一口都喝得到店家的用心;還有一項 「麻辣鴨血臭豆腐」具有獨特的風味,並嚴選有機臭豆腐製作而成;家傳也於台灣燈會的美食區設攤,這一鍋麻辣鴨血臭豆腐還在網路上造成熱烈的討論, 想一嚐這位客家女兒、宜蘭媳婦的好手藝,那您絕對不能錯過「家傳古早味」。


家傳古早味美食
家傳古早味美食
【新竹炒米粉】
【家傳古早味菜單】
‧招牌大板炒麵
‧新竹炒米粉
‧獨家米粉麵
‧客家乾粄條
‧麻辣乾拌麵
‧沙茶乾拌麵
‧麻醬乾拌麵
‧魯肉乾拌麵
‧招牌油飯
‧焢肉飯
‧腱子肉飯
‧魯肉飯+荷包蛋
‧魯肉飯
‧招牌正宗客家菜包
‧燙青菜
‧魯味拼盤
‧福菜桂竹筍湯
‧貢丸湯
‧魚丸湯
‧招牌餛飩湯
‧餛飩貢丸湯
‧餛飩魚丸湯
‧餛飩麵
‧餛飩粄條
‧餛飩米粉
‧餛飩貢丸麵
‧餛飩魚丸麵
‧餛飩貢丸粄條
‧餛飩魚丸粄條
‧紅油炒手
‧乾餛飩
‧麻辣鴨血
‧麻辣鴨血+冬粉
‧麻辣鴨血+王子麵
‧麻辣臭豆腐
‧麻辣臭豆腐+ 冬粉
‧麻辣臭豆腐+王子麵
‧麻辣鴨血臭豆腐
‧麻辣鴨血臭豆腐+冬粉
‧麻辣鴨血臭豆腐+王子麵
‧肉焿
‧肉焿麵
‧肉焿米粉
‧肉焿粄條
‧魷魚焿
‧魷魚焿麵
‧魷魚焿米粉
‧魷魚焿粄條

營 業 時 間
家傳古早味美食
【客家乾粄條】
上午九點至晚上八點半
歡迎您的蒞臨~
外送專線:03-9372032
全體員工竭誠爲您服務~謝謝!

縣 內 景 點
家傳古早味美食
【招牌餛飩湯】
宜蘭東門觀光夜市
羅東觀光夜市  
羅東林業文化園區  
羅東運動公園  
龜島湧泉廣場
四人埤圳生態區
梅花湖  
國立傳統藝術中心  
新寮瀑布  
宜蘭市宜蘭運動公園  
宜蘭新月廣場
大溪蜜月灣  
宜蘭酒廠  
宜蘭磚窯(原津梅磚窯)  
宜蘭市蘭陽溪堤防  
礁溪鄉五峰旗瀑布  
宜蘭市河濱公園  
員山鄉福山植物園區  
三星鄉長埤湖風景區  
冬山河親水公園  
冬山河休閒農業區  
松蘿湖  
明池森林遊樂區  
仁澤溫泉  
三星鄉清水地熱  
太平山森林遊樂區

交 通 指 引
家傳古早味美食
【福菜桂竹筍湯】
●臺北往宜蘭南下車輛:
下宜蘭交流道後右轉(大福路)→左轉(特一號道路)→右轉(東港路)

●花蓮往宜蘭北上車輛:
下宜蘭交流道後→在第三個紅綠燈左轉後為(東港路)

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